VOORGERECHT

Gerookte entrecote | truffel mayonaise | parmezaan

of

Rilette van Kabeljauw | tomaat | basilicum | focaccia

of

Gazpacho van tomaat en watermeloen | feta | basilicum

TUSSENGERECHT

Kalfszwezerik | pastei | champignons | truffel 

of

Zalm | beurre blanc | vis eitjes 

of

Ei | asperge | spinazie | beurre blanc 

HOOFDGERECHT

Eend | gekonfijte aardappel | banyuls saus 

of

Op de graag gegaarde Zeeduivel | gamba | kokos | limoenblad | zeekraal | yuzu 

of

Hasselback aubergine | couscous | geitenkaas | jalapeño | dadel

 

KAAS

. . . 

DESSERT

Banaan | ananas | kokos | citroen | chocolade      (zoet)

of 

            Gebakken eendenlever | wentelteefje van brioche | amandel       (hartig)      +3.5 

Het menu wisselt iedere week.

Menu

€23,50

hoofdgerecht en koffie

Menu

€29,00

hoofdgerecht | dessert
hoofdgerecht | kaas (+ €2,50)

Menu

€37,00

voorgerecht | hoofdgerecht | dessert
voorgerecht | hoofdgerecht | kaas (+ €2,50)

Menu

€46,00

voorgerecht | hoofdgerecht | kaas | dessert
voorgerecht | tussengerecht | hoofdgerecht | dessert
voorgerecht | tussengerecht | hoofdgerecht | kaas (+ €2,50)

Menu

€54,00

voorgerecht | tussengerecht | hoofdgerecht | kaas | dessert

Maandag

gesloten

Dinsdag

gesloten

Woensdag

gesloten

Donderdag

11:30 - 17:00

Vrijdag

11:30 - 15:00

"

19:00 - 21:00

Zaterdag

19:00 - 21:00

Zondag

11:30 - 15:00

"

19:00 - 21:00

3 Le Bourg,Chambonchard

05 5565 8371   –   reservation@aubergechambonchard.com

webdesign | WetNose