Waar Rob en Kim Kuik elkaar ontmoetten tijdens hun koksopleiding in Nederland, is niet alleen de liefde voor elkaar ontstaan maar ook de droom om een eigen restaurant te openen. Kim en Rob Kuik openden de deuren van hun Auberge halverwege 2023.

Chef de Cuisine Rob heeft ervaring op hoog niveau in de Franse keuken. Inmiddels heeft hij een eigen verfijnde stijl ontwikkeld, waarbij hij voornamelijk met dagverse en lokale producten werkt. Restaurantmanager Kim is het gezicht van het restaurant. Haar passie voor gastvrijheid is door de jaren heen ontstaan. De gast voelen zich hierdoor al snel thuis in hun restaurant.