ENTRÉE

Pintade | foie de canard | noix | abricot | bacon

ou

Tartare de saumon | chou-fleur | œuf

ou

Chou-fleur | œuf | truffe | amande

ENTREMET

Ris de veau | poire | sauce à l’orange

ou

Coquille Saint-Jacques | poitrine de porc | chou rouge | xo

ou

Boudin noir de betterave rouge | balsamique

PLATS PRINCIPAL

Canard | ‘bitterbal’ | lentilles | panais | oignon argenté

ou

Skrei | beurre blanc | mousseline de pommes de terre | poireau

ou

Chou-rave | poireau | fenouil beurre blanc

FROMAGE

. . .

DESSERT

Mille-feuille | noisettes | fruits de la passion

         ou 

                 Foie de canard poêlé | pomme | calvados    +€3.50

Le menu sera régulièrement

Menu

€21,50

plat et café

Menu

€27,00

plat | dessert
plat | fromage (+ €2,50)

Menu

€35,00

entrée | plat | dessert
entrée | plat | fromage (+ €2,50)

Menu

€44,00

entrée | plat | fromage | dessert
entrée | entremet | plat | dessert
entrée | entremet | plat | fromage (+ €2,50)

Menu

€52,00

entrée | entremet | plat | fromage | dessert

Lundi

fermé

Mardi

fermé

Mercredi

fermé

Jeudi

11:30 - 17:00

Vendredi

11:30 - 15:00

"

18:30 - 21:00

Samedi

18:30 - 21:00

Dimanche

11:30 - 15:00

"

18:30 - 21:00

3 Le Bourg,Chambonchard

05 5565 8371   –   reservation@aubergechambonchard.com

webdesign | WetNose