ENTRÉE

Entrecôte fumée | mozzarella | basilic | tomate | balsamique

ou

Ceviche de dorade coryphène | avocat | concombre

ou

Tartare de pastèque | mozzarella | basilic

ENTREMET

Ris de veau | pomme | calvados

ou

Saumon | soupe d’asperges | oeuf de caille

ou

Soupe d’asperges | œuf de caille

PLATS PRINCIPAL

Canard | foie de canard | sauce aux framboises | mousseline au citron

ou

Cabillaud | bitterbal de homard | herbes aromatiques

ou

Fromage de chèvre | tomate cerise | petit pois | basilic

FROMAGE

. . .

DESSERT

Chocolat | banane | caramel    (sucré) 

         ou 

Foie de canard poêlé | raisins secs | porto  +€3.50   (salé)

Le menu sera régulièrement

Menu

€21,50

plat et café

Menu

€27,00

plat | dessert
plat | fromage (+ €2,50)

Menu

€35,00

entrée | plat | dessert
entrée | plat | fromage (+ €2,50)

Menu

€44,00

entrée | plat | fromage | dessert
entrée | entremet | plat | dessert
entrée | entremet | plat | fromage (+ €2,50)

Menu

€52,00

entrée | entremet | plat | fromage | dessert

Lundi

fermé

Mardi

fermé

Mercredi

fermé

Jeudi

11:30 - 17:00

Vendredi

11:30 - 15:00

"

18:30 - 21:00

Samedi

18:30 - 21:00

Dimanche

11:30 - 15:00

"

18:30 - 21:00

3 Le Bourg,Chambonchard

05 5565 8371   –   reservation@aubergechambonchard.com

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