ENTRÉE

Duo de Ris de veau | porto | pain aux noix | datte

ou

Thon | bitterbal au crabe | avocat | radis | concombre

ou

Fromage de chèvre | betterave | porto | endive

ENTREMET

Canard | betterave | sauce au foie de canard

ou

Coquilles Saint-Jacques | chorizo | safran

ou

Tartelette | tomate | courgette | potiron

PLATS PRINCIPAL

Entrecôte du Limousin | paleron | sauce au thym

ou

Dos de cabillaud | céleri-rave | beurre blanc à la truffe | champignon de châtaigne

ou

Fettuccine de panais | œuf à 63 degrés | parmesan

FROMAGE

. . .

DESSERT

Gâteau à la banane | espuma de combava | noix de cajou      (sucré)

         ou

            Foie de canard poêlé | poire | sherry       (salé) +€3.5  

Le menu change chaque semaine.

Menu

€23,50

plat et café

Menu

€29,00

plat | dessert
plat | fromage (+ €2,50)

Menu

€37,00

entrée | plat | dessert
entrée | plat | fromage (+ €2,50)

Menu

€46,00

entrée | plat | fromage | dessert
entrée | entremet | plat | dessert
entrée | entremet | plat | fromage (+ €2,50)

Menu

€54,00

entrée | entremet | plat | fromage | dessert

Lundi

fermé

Mardi

fermé

Mercredi

fermé

Jeudi

11:30 - 17:00

Vendredi

11:30 - 15:00

"

19:00 - 21:00

Samedi

19:00 - 21:00

Dimanche

11:30 - 15:00

"

19:00 - 21:00

3 Le Bourg,Chambonchard

05 5565 8371   –   reservation@aubergechambonchard.com

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