ENTRÉE
Entrecôte fumée | choucroute | moutarde | noix | fromage affiné
ou
Carpaccio de saumon | nori | wasabi | furikake
ou
Tartare de betterave | myrtille | cerfeuil | jaune d’œuf | cresson
ENTREMET
Ris de veau | relish de betterave | porto | vanille
ou
Coquille saint Jacques | poitrine de porc | sauce XO
ou
Fromage de chèvre | tomate | pignon | persil
PLATS PRINCIPAL
Canard | pomme | potiron | sauce calvados
ou
Lièvre à la marocaine | fruits du sud | amande | couscous
ou
Cabillaud | encornets bourguignon | pomme de terre | persil
ou
Tartelette au potiron | ricotta | topinambour | noix de pécan | orange
FROMAGE
DESSERT
Blanc-manger | glace aux agrumes | noix de coco | amande (sucré)
ou
Foie de canard poêlé | epoisse | myrtille | poivre noir (salé) +€3.5
Le menu change chaque semaine.
Menu
€22,50
plat et café
Menu
€28,00
plat | dessert
plat | fromage (+ €3,50)
Menu
€36,00
entrée | plat | dessert
entrée | plat | fromage (+ €3,50)
Menu
€45,00
entrée | plat | fromage | dessert
entrée | entremet | plat | dessert
entrée | entremet | plat | fromage (+ €3,50)
Menu
€53,00
entrée | entremet | plat | fromage | dessert
Lundi
fermé
Mardi
fermé
Mercredi
fermé
Jeudi
11:30 - 17:00
Vendredi
11:30 - 15:00
"
19:00 - 21:00
Samedi
19:00 - 21:00
Dimanche
11:30 - 15:00
"
19:00 - 21:00
3 Le Bourg,Chambonchard
webdesign | WetNose