ENTRÉE
Entrecôte fumée | mayonnaise aux truffes | parmesan
ou
Rillette de cabillaud | tomate | basilic | focaccia
ou
Gazpacho de tomates et pastèque | feta | basilic
ENTREMET
Ris de veau | vol au vent | champignons | truffe
ou
Saumon | beurre blanc | œufs de poisson
ou
Œuf | asperge | épinards | beurre blanc
PLATS PRINCIPAL
Canard | pomme de terre confit | sauce Banyuls
ou
Lotte cuite sur l’os | crevettes | noix de coco | feuille de combava | salicorne | yuzu
ou
Hasselback aubergine | couscous | fromage de chèvre |
piment jalapeño | dattes
FROMAGE
DESSERT
Banane | ananas | noix de coco | citron | chocolat (sucré)
ou
Foie de canard poêlé | brioche perdu | amande (salé) +€3.5
Le menu change chaque semaine.
Menu
€23,50
plat et café
Menu
€29,00
plat | dessert
plat | fromage (+ €2,50)
Menu
€37,00
entrée | plat | dessert
entrée | plat | fromage (+ €2,50)
Menu
€46,00
entrée | plat | fromage | dessert
entrée | entremet | plat | dessert
entrée | entremet | plat | fromage (+ €2,50)
Menu
€54,00
entrée | entremet | plat | fromage | dessert
Lundi
fermé
Mardi
fermé
Mercredi
fermé
Jeudi
11:30 - 17:00
Vendredi
11:30 - 15:00
"
19:00 - 21:00
Samedi
19:00 - 21:00
Dimanche
11:30 - 15:00
"
19:00 - 21:00
3 Le Bourg,Chambonchard
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