ENTRÉE

Entrecôte fumée | mayonnaise aux truffes | parmesan

ou

Rillette de cabillaud | tomate | basilic | focaccia

ou

Gazpacho de tomates et pastèque | feta | basilic

ENTREMET

Ris de veau | vol au vent | champignons | truffe

ou

Saumon | beurre blanc | œufs de poisson

ou

Œuf | asperge | épinards | beurre blanc

PLATS PRINCIPAL

Canard | pomme de terre confit | sauce Banyuls

ou

Lotte cuite sur l’os | crevettes | noix de coco | feuille de combava | salicorne | yuzu

ou

Hasselback aubergine | couscous | fromage de chèvre |

piment jalapeño | dattes

FROMAGE

. . .

DESSERT

Banane | ananas | noix de coco | citron | chocolat        (sucré)

         ou

Foie de canard poêlé | brioche perdu | amande         (salé) +€3.5

Le menu change chaque semaine.

Menu

€23,50

plat et café

Menu

€29,00

plat | dessert
plat | fromage (+ €2,50)

Menu

€37,00

entrée | plat | dessert
entrée | plat | fromage (+ €2,50)

Menu

€46,00

entrée | plat | fromage | dessert
entrée | entremet | plat | dessert
entrée | entremet | plat | fromage (+ €2,50)

Menu

€54,00

entrée | entremet | plat | fromage | dessert

Lundi

fermé

Mardi

fermé

Mercredi

fermé

Jeudi

11:30 - 17:00

Vendredi

11:30 - 15:00

"

19:00 - 21:00

Samedi

19:00 - 21:00

Dimanche

11:30 - 15:00

"

19:00 - 21:00

3 Le Bourg,Chambonchard

05 5565 8371   –   reservation@aubergechambonchard.com

webdesign | WetNose